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Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse
4.4 1.1K Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie
    ½ Bund
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    500 g
    500 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 3 cm)
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    ¾ TL
  • Mehl (optional)
    ½ TL
  • Sahne
    100 g
  • Erbsen, TK
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 927 kJ / 223 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 5.3 g
Kohlenhydrate 13 g

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